歡迎光臨廣東佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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  • 日期: 2017-04-18

前段時(shí)間說(shuō)未來(lái)線上的電商發(fā)展會(huì)直接打擊到線下的實(shí)體烘焙店從而導(dǎo)致烘焙發(fā)展滯后,但是小編在這里就跟大家分析分析烘焙發(fā)展的走向。首先在當(dāng)下烘焙行業(yè)依然是在高速發(fā)展當(dāng)中,雖然跟外國(guó)相比還是有一定的差距,但是近年國(guó)內(nèi)的生活質(zhì)量還是不斷地提高,所以烘焙發(fā)展現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)還是處于主導(dǎo)的位置。

在未來(lái)的幾年里,烘焙發(fā)展會(huì)給烘焙店帶來(lái)更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),這是毋庸置疑的,不過(guò)這也是有機(jī)遇的存在,那么應(yīng)該如何用戰(zhàn)略來(lái)抓住這樣的機(jī)遇呢?

首先,開店的地址不應(yīng)該集中于一線的城市了,因?yàn)楝F(xiàn)在的一線城市各個(gè)方面的成本都比以前有顯著的增加,這就為盈利提供了很大的障礙。所以要開烘焙店,就得避開這樣的一線城市,選擇一些新型城市來(lái)開店,新型城市考察最好包括年人均收入、外國(guó)領(lǐng)使館數(shù)量、大品牌集中度等等的指標(biāo),根據(jù)排名的我國(guó)新型城市排名是:成都、杭州、武漢。這樣的新型城市就像一個(gè)還沒開發(fā)的地區(qū),如果你早一步投資進(jìn)去,那么這一塊大蛋糕你就占了最大的一份了,所以說(shuō)這也是一個(gè)大的機(jī)遇。

再有就是烘焙店的選址上應(yīng)該要從昂貴的地區(qū)向平民化地區(qū)散開,例如參考條件:商場(chǎng)、交通樞紐、旅游景點(diǎn)、校園等等;這樣做無(wú)非是我國(guó)基數(shù)最大的還是平民,得到平民顧客的認(rèn)可,你的烘焙店發(fā)展才會(huì)迅速,并且現(xiàn)在生活水平也并不低,幾乎是人人都能消費(fèi)得起的。

其實(shí)小編提醒大家,從需求方面來(lái)分析,人要理發(fā)就必須要去理發(fā)店,去餐廳吃飯就必須要到餐廳里吃,買新鮮的面包蛋糕就必須要到面包蛋糕店里;所以只要人有需求,烘焙發(fā)展就會(huì)持續(xù),烘焙店不可能會(huì)消失,而能否成功就視乎你是否能把握好挑戰(zhàn)所帶來(lái)的機(jī)遇了。

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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說(shuō)法,針對(duì)當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái),專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠(chéng)信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國(guó),是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來(lái),畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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