- 來(lái)源:
- 日期: 2017-06-29
GLACIEL店面裝潢并不華麗,反而有著北海道低調(diào)、樸素的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)。
店鋪?zhàn)湓跂|京地鐵表參道車站附近,從三越前站乘坐紫色的地鐵半藏門線,下一站目的地——表參道。
店鋪外觀特征像白宮的一處角落,因?yàn)槭窃诰用駞^(qū)內(nèi),所以有點(diǎn)難找。
店鋪標(biāo)志則是一枚勺子。里面的甜點(diǎn)形狀大多可愛,新鮮食材大部分來(lái)自于北海道。
二樓則是用餐廳,點(diǎn)完?yáng)|西可以端到樓上邊欣賞景色邊品嘗美食。
GLACIEL店的冰淇淋主廚江森宏之也表示:“店鋪以秘密小屋為宗旨,以一個(gè)喜歡甜點(diǎn)的女孩的角度,只有我一個(gè)人知道的秘密小店,以這樣一個(gè)故事所開設(shè)的冰淇淋專賣店。
20個(gè)品種以上的冰淇淋甜品,同時(shí)店內(nèi)冷藏小蛋糕有28-30款,這對(duì)西點(diǎn)專賣店來(lái)說(shuō)產(chǎn)品種類也算得上比較豐富的了。
像這種冰淇淋甜品店采用的食材都比較新鮮保存期限也短,因此要盡快食用。
夏天的話他家的生意異?;鸨?,可以看見很多人,年齡段從小學(xué)生至家庭婦女手里都拿著一個(gè)冰淇淋。
這款“COCCINELLE”由紅色的莓子果醬包裹,腦袋使用了巧克力,鼻子特意做成像“Pinocchio匹諾曹”一樣的長(zhǎng)鼻子。
為了考慮小孩也能食用,動(dòng)物造型的冰淇淋蛋糕沒有使用酒精類配料,因此相比其他蛋糕口味較單純,但其潤(rùn)滑的口感卻毫不遜色。
據(jù)稱,“COCCINELLE”每月可以銷售150-200個(gè),在該店的銷售排名里可以擠進(jìn)前三!
GLACIEL是一家設(shè)計(jì)感強(qiáng)的冰淇淋糕點(diǎn)店,店內(nèi)的產(chǎn)品也是獨(dú)具風(fēng)格,食客們可以在這里品嘗到一塊塊不同的甜點(diǎn)被裝在一張盤子里的好滋味。
好啦,看完日本正宗冰激凌蛋糕店,有沒有激起曾經(jīng)想開冰激凌店的那份心情,小小的店鋪承載著大大的夢(mèng)想,給自己的夢(mèng)想找個(gè)發(fā)芽的機(jī)會(huì)吧!
學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái),專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠(chéng)信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國(guó),是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來(lái),畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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