又是一年春光美，又是北京最美四月天！在這春光明媚的日子我們迎來了2017第十四屆中際烘焙展覽會開幕，一場精彩的西點創(chuàng)意大賽烘焙盛宴由此拉開帷幕！

                       中國食品工業(yè)協(xié)會開幕式領(lǐng)導(dǎo)講話

                                     中際烘焙協(xié)會開幕式領(lǐng)導(dǎo)講話

企業(yè)代表講話

開幕式剪彩

本屆展會劃分為烘焙、原輔料、包裝、烘焙、食品加工機械、食品安全展區(qū)、食品館等幾個展區(qū)，與同期開幕的有2017美國加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽、2017“焙易創(chuàng)客”中國月餅精英技能大賽、“烘焙泰斗云集首都，傳承烘焙工匠精神”、2017中國烘焙包裝流行季等多場同期活動舉行，構(gòu)成了中國最大的年度食品行業(yè)盛會。國家京津冀一、2017中國烘焙大師優(yōu)秀作品體化確立了北京作為唯一的中心，帶動京津冀區(qū)域參展企業(yè)積極性,京津冀主流企業(yè)悉數(shù)參展,展商數(shù)量和參展面積再創(chuàng)新高。來自10幾個國家和地區(qū)的數(shù)百家烘焙及加工設(shè)備參展商齊聚北京，通過現(xiàn)場展示、烘焙大賽、研討會等多種交流方式展示國內(nèi)外烘焙食品產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展水平，探討中國烘焙食品產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢。

國內(nèi)烘焙食品企業(yè)在借鑒歐美市場經(jīng)驗的前提下，市場經(jīng)營的思路日趨成熟。如本次參展主要從現(xiàn)烤面包、烘焙食品、咖啡飲品等零售連鎖經(jīng)營，具備產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)全系統(tǒng)運作能力，憑借優(yōu)異的產(chǎn)品風味和符合健康、衛(wèi)生、快節(jié)奏的現(xiàn)代飲食理念的獨特經(jīng)營模式，迅速獲得了消費者的廣泛認可，已經(jīng)成長為知名的烘焙品牌。近二十年來，烘焙行業(yè)在中華大地上得到迅猛發(fā)展。中際烘焙協(xié)會的服務(wù)宗旨將持續(xù)發(fā)展促進中國（國際）烘焙文化及國內(nèi)外高級烘焙大師的技藝交流；推廣烘焙業(yè)、食品加工業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新材料及優(yōu)質(zhì)食品原輔料、器具設(shè)備；提高烘焙和食品加工業(yè)的競爭能力；為推動中國（國際）烘焙和食品加工企業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。
 

（2017中國烘焙包裝流行季）

第十四屆中國國際烘焙展，不僅可以為食品行業(yè)的發(fā)展培育創(chuàng)新人才，幫助我們與食品行業(yè)的實際需要接軌；還能在比賽中研發(fā)出具有創(chuàng)新性和商業(yè)性的健康食品，目前各地烘焙達人及興趣觀眾全部聚集于此，駐場人數(shù)更是達到史上高潮。接下來的兩天里，中國國際烘焙展迎來活色生香全球盛宴。









好的商業(yè)氛圍和高質(zhì)量專業(yè)觀眾，吸引了來自國內(nèi)外烘焙原輔料和包裝企業(yè)參展。參展企業(yè)來源廣泛，覆蓋了包括自美國、馬來西亞、意大利、泰國、法國、土耳其、香港等10幾個國家和地區(qū)。展會還吸引了CCTV、北京電視臺、香港衛(wèi)視、食安中國欄目、中國食品報、中國食品安全報、中國網(wǎng)等幾十家主流媒體關(guān)注和采訪。





近年來，中國國際烘焙展覽會專業(yè)觀眾數(shù)量龐大，使得位于北京三環(huán)的中國國際展覽中心出現(xiàn)人山人海、水泄不通的場面，這也充分顯示了中國國際烘焙展覽會在整個食品行業(yè)的影響力。




這世上的所有堅持,都是因為熱愛。沒有比發(fā)自內(nèi)心去熱愛一件事情更加美好的事情了
 

2017第十四屆中國國際烘焙展4月12-14日

北京.中國國際展覽中心舉辦