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  • 日期: 2017-04-13

又是一年春光美,又是北京最美四月天!在這春光明媚的日子我們迎來了2017第十四屆中際烘焙展覽會開幕,一場精彩的西點創(chuàng)意大賽烘焙盛宴由此拉開帷幕!

 

 

                       中國食品工業(yè)協(xié)會開幕式領(lǐng)導(dǎo)講話

 

 

                                     中際烘焙協(xié)會開幕式領(lǐng)導(dǎo)講話

 

 

企業(yè)代表講話

 

 

開幕式剪彩

 

 

 

 
 
 

許多人都有著這樣一份“散發(fā)著香氣”的夢想,而富有著浪漫藝術(shù)氣息的法式西點,更是點亮了不少青年人心中的甜品夢。幸福烘焙、活力北京為主題,于2017412-14日在北京中國國際展覽中心隆重舉行。同期將舉辦烘焙大師創(chuàng)意大賽、國際甜品裝飾大賽、2017“焙易創(chuàng)客”杯中國月餅精英技能大賽、2017中國烘焙包裝流行季、2017中國烘焙大師優(yōu)秀作品、烘焙高峰論壇、中國烘焙管理營銷技術(shù)大講堂、烘焙圈子現(xiàn)場有獎互動、家庭烘焙體驗活動等十多場豐富多彩的活動,向行業(yè)及國外同行展示了中國烘焙行業(yè)的最新發(fā)展水平,是全國烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈交流的盛會;也是世界烘焙行業(yè)的大舞臺。

 

  

 

 

 

 

本屆展會劃分為烘焙、原輔料、包裝、烘焙、食品加工機械、食品安全展區(qū)、食品館等幾個展區(qū),與同期開幕的有2017美國加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽、2017“焙易創(chuàng)客”中國月餅精英技能大賽、“烘焙泰斗云集首都,傳承烘焙工匠精神”、2017中國烘焙包裝流行季等多場同期活動舉行,構(gòu)成了中國最大的年度食品行業(yè)盛會。國家京津冀一、2017中國烘焙大師優(yōu)秀作品體化確立了北京作為唯一的中心,帶動京津冀區(qū)域參展企業(yè)積極性,京津冀主流企業(yè)悉數(shù)參展,展商數(shù)量和參展面積再創(chuàng)新高。來自10幾個國家和地區(qū)的數(shù)百家烘焙及加工設(shè)備參展商齊聚北京,通過現(xiàn)場展示、烘焙大賽、研討會等多種交流方式展示國內(nèi)外烘焙食品產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展水平,探討中國烘焙食品產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢。

 

國內(nèi)烘焙食品企業(yè)在借鑒歐美市場經(jīng)驗的前提下,市場經(jīng)營的思路日趨成熟。如本次參展主要從現(xiàn)烤面包、烘焙食品、咖啡飲品等零售連鎖經(jīng)營,具備產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)全系統(tǒng)運作能力,憑借優(yōu)異的產(chǎn)品風味和符合健康、衛(wèi)生、快節(jié)奏的現(xiàn)代飲食理念的獨特經(jīng)營模式,迅速獲得了消費者的廣泛認可,已經(jīng)成長為知名的烘焙品牌。近二十年來,烘焙行業(yè)在中華大地上得到迅猛發(fā)展。中際烘焙協(xié)會的服務(wù)宗旨將持續(xù)發(fā)展促進中國(國際)烘焙文化及國內(nèi)外高級烘焙大師的技藝交流;推廣烘焙業(yè)、食品加工業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新材料及優(yōu)質(zhì)食品原輔料、器具設(shè)備;提高烘焙和食品加工業(yè)的競爭能力;為推動中國(國際)烘焙和食品加工企業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。
 

 








2017中國烘焙包裝流行季






第十四屆中國國際烘焙展,不僅可以為食品行業(yè)的發(fā)展培育創(chuàng)新人才,幫助我們與食品行業(yè)的實際需要接軌;還能在比賽中研發(fā)出具有創(chuàng)新性和商業(yè)性的健康食品,目前各地烘焙達人及興趣觀眾全部聚集于此,駐場人數(shù)更是達到史上高潮。接下來的兩天里,中國國際烘焙展迎來活色生香全球盛宴。









好的商業(yè)氛圍和高質(zhì)量專業(yè)觀眾,吸引了來自國內(nèi)外烘焙原輔料和包裝企業(yè)參展。參展企業(yè)來源廣泛,覆蓋了包括自美國、馬來西亞、意大利、泰國、法國、土耳其、香港等10幾個國家和地區(qū)。展會還吸引了CCTV、北京電視臺、香港衛(wèi)視、食安中國欄目、中國食品報、中國食品安全報、中國網(wǎng)等幾十家主流媒體關(guān)注和采訪。





近年來,中國國際烘焙展覽會專業(yè)觀眾數(shù)量龐大,使得位于北京三環(huán)的中國國際展覽中心出現(xiàn)人山人海、水泄不通的場面,這也充分顯示了中國國際烘焙展覽會在整個食品行業(yè)的影響力。




這世上的所有堅持,都是因為熱愛。沒有比發(fā)自內(nèi)心去熱愛一件事情更加美好的事情了
 

2017第十四屆中國國際烘焙展4月12-14日

北京.中國國際展覽中心舉辦

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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學的教學方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當下流行,切實有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起,讓學員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓、花式調(diào)酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓,也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。

學校自開辦以來,畢業(yè)學員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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