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比利時(shí)皇家咖啡壺
　　比利時(shí)皇家咖啡壺，又名「平衡式塞風(fēng)壺」(Balancing Syphon)。發(fā)明人是英國(guó)造船師傅 James Napier。比利時(shí)壺，不僅外觀精美、華麗而成為高檔工藝品，而且其工作原理奇特。
 

使用使用說(shuō)明：
1、請(qǐng)先將附件內(nèi)取出一塊過(guò)濾布,放置開(kāi)水中煮約10-15分鐘后用清水洗凈,再包在過(guò)濾噴頭上;
2、請(qǐng)準(zhǔn)備工業(yè)用酒精,打開(kāi)酒精燈注入酒精瓶中七分滿,并調(diào)整燈芯至低檔的火候(小火為佳);
3、調(diào)整好虹吸傳熱管; A、請(qǐng)將過(guò)濾噴頭盡量移至玻璃杯正中央; B、同時(shí)另一邊須將耐熱硅膠,緊壓在盛水器使致密封且兩邊須平衡;
4、請(qǐng)擰開(kāi)注水口,注入開(kāi)水約八分滿(380CC),然后擰緊注水口;
5、請(qǐng)依個(gè)人喜好,將5平勺(約40克)的純味現(xiàn)磨咖啡或?qū)Ｓ每Х确湃氩ＡП屑纯?
6、請(qǐng)將重力錘往下壓,再將酒精燈打開(kāi),卡住盛水器再點(diǎn)燃酒精燈即可;
7、請(qǐng)依個(gè)人飲用喜好及習(xí)慣而定.(煮第一次為美式咖啡,如偏好濃郁咖啡的人,請(qǐng)按以上方法6重煮一次);
8、等咖啡回流至盛水器時(shí),(可以看到咖啡婉轉(zhuǎn)迂回的瞬間)請(qǐng)稍微轉(zhuǎn)開(kāi)注水口讓空氣對(duì)流后,即可打開(kāi)水龍頭,便可享受香醇的私藏咖啡了。
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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門(mén)整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說(shuō)法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國(guó)，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái)，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開(kāi)辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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