其實對于零基礎(chǔ)的學(xué)生來說，有很多擔(dān)心，擔(dān)心學(xué)不會，擔(dān)心跟不上節(jié)奏，有的擔(dān)心沒有太多時間，從而選擇短期班。這些想法充斥著人們的大腦，讓很多西點愛好者停步不前。

其實學(xué)多久根據(jù)自己的的目標(biāo)來定，如果只是學(xué)完做著自己吃的話，可以選擇一個短期班試試，一般也就在1-3個月就好了，但是學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較少，也不會太深入。所以短期班學(xué)出來的肯定不適合去蛋糕店、面包房工作的。如果以后打算走這一行的話，建議從基本的一步一步來，進(jìn)行一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

選擇行業(yè)雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。對于人們常問的學(xué)多久這個問題個人感覺不是重點，重點是能找到一個真正的好學(xué)校，學(xué)到真正的東西，而佛山展翅西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)烘焙西點非常專業(yè)，從揉面、配方、烘烤等每個環(huán)節(jié)都講解到位，同時教授甜點、蛋糕、咖啡等課程內(nèi)容，學(xué)員畢業(yè)后綜合實力強，單位認(rèn)可度高。

隨著烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，很多小伙伴也加入到烘焙的行業(yè)中，引得很多小伙伴以烘焙事業(yè)來發(fā)展。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。

烘焙師分為初中高級師傅和技師以及高級技師五個等級，一般技術(shù)越精湛得工資越高，哪怕只是個初級師傅工資一般也是2500+，所以烘焙師的發(fā)展?jié)摿途蜆I(yè)前景還是特別好的，是一項非常適合初高中畢業(yè)學(xué)習(xí)的技術(shù)。

近十年內(nèi)，隨著西式食品的滲透，人均消費水平逐步提高，西點烘焙也開始走輕奢和時尚化的道路。據(jù)內(nèi)行人士保守估計，高端面包市場增速將在20%至30%之間，高于整個烘焙市場的增速。

 

西點師一般月薪多少？能拿高薪嗎？

問：學(xué)西點是去當(dāng)學(xué)徒好還是到培訓(xùn)學(xué)校好?

答：如果想要在西點行業(yè)有很好的發(fā)展，建議還是去學(xué)校，高級人才很少從學(xué)徒來的，都是經(jīng)過學(xué)校的系統(tǒng)學(xué)校再經(jīng)過時間的沉淀練就的。

問：佛山學(xué)西點烘焙到哪里學(xué)？

答：有心學(xué)就刻苦學(xué)習(xí)，不管到哪學(xué)習(xí),只要你努力總有成就，建議到佛山展翅西點培訓(xùn)學(xué)校去先學(xué)習(xí)下，平時或者沒事在家多動手實操一下，光有理論也不行啊，要常練習(xí)。

問：初中畢業(yè)學(xué)什么？學(xué)西點怎么樣？

答：教學(xué)設(shè)備與市場同步，90%以上實操課程上千家校企合作單位，推薦學(xué)員就業(yè) 一對一扶持創(chuàng)業(yè) 幫助學(xué)員成功開店 西點行業(yè)發(fā)展正旺，推薦到佛山展翅西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)西點，練就扎實西點技術(shù)，成就美好未來！

問：學(xué)完開店課程就可以直接開店嗎？

答：成功源于充足的準(zhǔn)備。每期學(xué)員結(jié)業(yè)時都會同意講授攝影課程，營銷課程及網(wǎng)絡(luò)營銷課程。沒有獨立開店經(jīng)營的畢業(yè)學(xué)員推薦到與我們公司合作的正規(guī)蛋糕房實習(xí)，熟練蛋糕房的具體操作流程及細(xì)節(jié)。

問：學(xué)習(xí)西點制作要去培訓(xùn)學(xué)校嗎？

答：要想將來走西點這條路的話 ，還是建議找像佛山展翅專業(yè)西點培訓(xùn)的這類學(xué)校，因為這里的老師比較有經(jīng)驗，可以系統(tǒng)的教學(xué)，能讓你更好更快的學(xué)到東西。