- 來(lái)源:
- 日期: 2020-09-13
有人說(shuō)
每一份西點(diǎn)都是一件藝術(shù)品
無(wú)論是在各式各樣的西點(diǎn)店里
還是在生活氣息濃郁的家庭餐桌上
你都會(huì)發(fā)現(xiàn)
經(jīng)過(guò)好看的筐籃或者牛皮紙包裝起來(lái)的面包
都帶著一種完美無(wú)瑕的精致感和夢(mèng)幻感
高端大氣上檔次
時(shí)尚高薪有前途
這就是現(xiàn)在對(duì)西點(diǎn)行業(yè)最直接、最確切的形容
對(duì)新時(shí)代的女生來(lái)說(shuō)
想要成為別人羨慕的“白富美”
學(xué)習(xí)西點(diǎn)不失為一個(gè)極佳的選擇
對(duì)于女生來(lái)說(shuō),十幾歲的年紀(jì)在專(zhuān)業(yè)選擇上更是需要慎重??v觀現(xiàn)在初中畢業(yè)生比較熱衷的專(zhuān)業(yè)來(lái)講,選擇當(dāng)下流行的西點(diǎn)技能學(xué)習(xí)將最適合未來(lái)的人生規(guī)劃與發(fā)展。
近10年來(lái)西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展煥然一新,從曾經(jīng)的小面包坊到今天遍布各地裝修精致、環(huán)境優(yōu)雅的連鎖西點(diǎn)企業(yè)直營(yíng)店,折射出西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展與人們對(duì)西點(diǎn)的接受程度。行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大的西點(diǎn)師人才需求空間更是吸引了廣大青年學(xué)子對(duì)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)可與選擇。
“西點(diǎn)師”是一個(gè)既需要技能又需要?jiǎng)?chuàng)新能力的工種,目前西點(diǎn)行業(yè)一個(gè)普通的烘培師薪資待遇在3500元左右,而一個(gè)資深烘焙師的待遇則高達(dá)8000甚至過(guò)萬(wàn)。中國(guó)未來(lái)10年西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展將是最繁榮的10年,無(wú)論是連鎖西點(diǎn)企業(yè)、還是星級(jí)酒店餅房、高檔西點(diǎn)餐廳都將需要大量的西點(diǎn)人才。
在當(dāng)前社會(huì)要想贏得一席之地,在沒(méi)有高學(xué)歷沒(méi)有好口才的前提下,那么就選擇擁有對(duì)應(yīng)社會(huì)需求的專(zhuān)業(yè)技能。許多中學(xué)畢業(yè)的女孩兒年齡小,選擇西點(diǎn)培訓(xùn)則能為自己的職場(chǎng)人生增加砝碼,而且西點(diǎn)師優(yōu)雅、舒適的工作環(huán)境適合女孩子工作。
佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以品質(zhì)鑄就品牌,以創(chuàng)新謀發(fā)展,緊跟時(shí)代腳步,深化創(chuàng)新,追求品質(zhì),與時(shí)俱進(jìn),積極探索西點(diǎn)職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展之路。學(xué)校開(kāi)設(shè)零基礎(chǔ)長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè)(經(jīng)典西點(diǎn)、西點(diǎn)精英等專(zhuān)業(yè))與短期進(jìn)修專(zhuān)業(yè),可滿(mǎn)足不同年齡階段的學(xué)習(xí)需求,系統(tǒng)全面的教授各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),以及西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。使學(xué)生成為既能熟練掌握各式西點(diǎn)產(chǎn)品的制作,同時(shí)具備成本運(yùn)營(yíng)和餐飲管理知識(shí)的復(fù)合型人才。同時(shí),學(xué)校保障性的就業(yè)服務(wù)免除了就業(yè)后顧之憂(yōu),同學(xué)們將通過(guò)學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)的支持順利進(jìn)入連鎖西點(diǎn)企業(yè)、酒店餅房工作,贏得高薪職業(yè)。
從香氣濃郁的面點(diǎn),到色彩繽紛的蛋糕,佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校讓更多的人,有機(jī)會(huì)走上“微時(shí)代”的“金飯碗”崗位。技藝讓美味延續(xù),西點(diǎn)讓夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。來(lái)佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,你就是下一個(gè)美味傳奇。
關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)答:
問(wèn):西點(diǎn)原料有什么要求?
答:西點(diǎn)原料的要求有 : 葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、麥芽糖 黃油、發(fā)酵黃油、人造黃油 純脂巧克力、代脂巧克力、可可脂等,還有其他粉類(lèi)、奶類(lèi)等等。
問(wèn):學(xué)技術(shù)去哪里學(xué)比較好?
答:學(xué)習(xí)技術(shù)可以考慮一下:
1. 學(xué)習(xí)技術(shù)可以先從自己的興趣愛(ài)好來(lái)考慮,畢竟這與讀書(shū)是有區(qū)別的,學(xué)了技術(shù)一定程度上決定著今后你的工作類(lèi)別,如果你有一門(mén)技術(shù),那就往擅長(zhǎng)的哪方面去發(fā)展,這樣上手快,相對(duì)應(yīng)的工資也會(huì)好一點(diǎn)點(diǎn)。當(dāng)然,如果你沒(méi)有特別明顯的技術(shù)或者長(zhǎng)處,那就先培養(yǎng)技術(shù)。
2.首先,考慮好自己的愛(ài)好,喜歡做什么類(lèi)型的工作,那份工作需要什么技能,然后去學(xué)習(xí),去培養(yǎng)。
3.考慮今后幾年或者5年的發(fā)展趨勢(shì),往熱門(mén)行業(yè)(西點(diǎn)師),乘風(fēng)可以破浪,熱門(mén)行業(yè)和新行業(yè)在未來(lái)幾年都會(huì)有人才短缺的現(xiàn)象。
問(wèn):西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好?
答:選擇西點(diǎn)學(xué)校還是要選擇適合自己的。選擇學(xué)校,看重的是師資、環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和學(xué)習(xí)氛圍。授課老師是否足夠?qū)I(yè),環(huán)境是否足夠好,設(shè)施配備是否齊全,氛圍是否足夠安靜良好。感興趣可以來(lái)佛山展翅了解下,實(shí)操為主教學(xué),專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo),畢業(yè)即推薦就業(yè)。
問(wèn):學(xué)西點(diǎn)一定要去西點(diǎn)學(xué)校嗎?為什么要學(xué)西點(diǎn)
答:選擇一所好的學(xué)校要看一下幾個(gè)方面 (1)學(xué)校的資質(zhì)是否是很牛 (2)教學(xué)設(shè)備、師資力量是不是很好 (3)老師是否很有經(jīng)驗(yàn),是否有名師 (4)教學(xué)內(nèi)容是以實(shí)操還是理論為主 (5)以后就業(yè)在什么地方
問(wèn):西點(diǎn)培訓(xùn)中稱(chēng)量配料準(zhǔn)確還是體積測(cè)量準(zhǔn)確?
答:依據(jù)多年的制作西點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)可以得出一個(gè)準(zhǔn)確的結(jié)論那就是稱(chēng)量成分比使用杯子和品脫等體積測(cè)量要精確得多。
佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專(zhuān)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識(shí)、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營(yíng)等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái),專(zhuān)業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠(chéng)信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國(guó),是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶(hù)實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶(hù)關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專(zhuān)業(yè)宴會(huì)外賣(mài)公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣(mài)、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái),畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開(kāi)辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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