問(wèn)：西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)周期是多久呢？

答：西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)的火爆，也就促進(jìn)了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班在全國(guó)各地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)越來(lái)越多，西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)課程的周期也有長(zhǎng)有短，費(fèi)用從幾千到幾萬(wàn)不等。

問(wèn)：零基礎(chǔ)想學(xué)做蛋糕不知道去哪里學(xué)？學(xué)做蛋糕去哪里學(xué)好？

答：你們都知道的，要論蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，小編只服佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。不要問(wèn)我問(wèn)什么，因?yàn)橹灰袑W(xué)員都選擇了到佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，去學(xué)做蛋糕真技術(shù)，畢業(yè)自己就當(dāng)老板啦！

問(wèn)：男生選擇學(xué)西點(diǎn)的多嗎？好學(xué)嗎？

答：男生也一樣可以學(xué)的。不過(guò)相對(duì)于女生來(lái)說(shuō)是比較少的。比例還是沒(méi)那么大。不過(guò)這恰恰是個(gè)市場(chǎng)啊 。你可以上他們學(xué)?？慈?。

問(wèn)：蛋糕顏色的搭配要遵循什么原則呢？

答：通常，粉紅色是比較保險(xiǎn)的顏色，可以作為打底色。在具體選擇蛋糕色彩和搭配時(shí)1、根據(jù)不同的主題，蛋糕色彩的選擇也不同。2、根據(jù)不同的季節(jié)，蛋糕色彩的選擇也要有變化。

問(wèn)：烘焙入門(mén)之糖粉、細(xì)砂糖和綿白糖的區(qū)別

答：其實(shí)說(shuō)的通俗一點(diǎn)，糖粉就是將白糖磨成了非常細(xì)小的粉末狀。說(shuō)到細(xì)砂糖，其實(shí)就是我們通常所見(jiàn)的白砂糖。這里還要提一句綿白糖，這個(gè)也是家庭中常見(jiàn)的一種砂糖，它比細(xì)砂糖更細(xì)膩綿軟，是因?yàn)樗暮恳燃?xì)砂糖高一點(diǎn)，而且其中還有少量的轉(zhuǎn)化糖。