歡迎光臨廣東佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
  • 來(lái)源:
  • 日期: 2018-08-02


有失必有得，吃虧能漲智慧。最近跟以往在展翅學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)的朋友聊天，他們談到了自己開(kāi)甜品店遇到的挫折與榮譽(yù)，看著面前事業(yè)有成的他們，曾經(jīng)也不過(guò)是一個(gè)最普通的甜點(diǎn)師而已，交談中，他們透露了很多關(guān)鍵開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的重要經(jīng)驗(yàn)。如下：
 

開(kāi)甜品店選址很重要
 
試問(wèn)，如果你開(kāi)的甜品店在荒野山村或是人煙稀少的城市邊緣，就是你的甜品做得再出色再與時(shí)代接軌，那也是無(wú)濟(jì)于事，因?yàn)槟阋呀?jīng)敗在了起跑線上。選址很重要，比如在城市較近商場(chǎng)的地方，附近多企業(yè)單位聚集，有了這樣的地區(qū)定位選擇，目標(biāo)人群——女性白領(lǐng)就基本可以鎖定了。
 

 
創(chuàng)新是不變的太陽(yáng)
 
創(chuàng)新才能保持甜品店發(fā)展的活力，不僅僅要在店面裝修風(fēng)格、機(jī)器設(shè)備等上面創(chuàng)新，更重要的是，針對(duì)市場(chǎng)變化研發(fā)熱門的甜品種類，甚至做得要比一般市場(chǎng)上的有亮點(diǎn)，這樣就能很好地調(diào)配人力物力以使其發(fā)揮最大的效益，甜品店來(lái)錢快就這么簡(jiǎn)單！
 

 
甜品店打廣告要機(jī)智
 
不能一味搞低價(jià)，誰(shuí)都想著薄利多銷，結(jié)果是新推出的產(chǎn)品并不怎么好賣。問(wèn)題何在？打廣告太傻！甜品店門口的廣告牌一般寫“買多少錢打多少折”一類的廣告語(yǔ)，現(xiàn)在打折太頻繁了，假冒偽劣讓人們著實(shí)害怕，倒不如用讓人看了覺(jué)得貨幣升值的話語(yǔ)來(lái)使人信服，比如“100元當(dāng)150元花”之類的廣告思維。
 

要想甜品店來(lái)錢快，還要積極與顧客溝通，可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)卷或者抽樣訪談，設(shè)立抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，讓顧客說(shuō)出對(duì)甜品及甜品店的期望與意見(jiàn)，如此挖掘問(wèn)題，再對(duì)癥下藥去尋求提高，來(lái)錢快真的不是開(kāi)玩笑的哦！
 
 
 
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說(shuō)法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國(guó)，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái)，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開(kāi)辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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