想找高薪工作 學(xué)習(xí)蛋糕烘焙真的可以嗎？

• 來源:
• 日期: 2019-10-04

      大家都希望能夠找到一份高薪工作，但是前提是有一技之長，其實(shí)想要練就這樣的技術(shù)，可以學(xué)習(xí)蛋糕烘焙，具體原因是啥，我們逐一分析。

      首先大家要知道的是行業(yè)工資的高低在很大程度上跟這個(gè)行業(yè)的發(fā)展是息息相關(guān)的，當(dāng)這個(gè)行業(yè)人才缺口非常大的時(shí)候?qū)τ谌瞬诺男枨笠彩欠浅４螅敲?，整體行業(yè)的薪資待遇都不會太差。

      而當(dāng)前社會，市場對于蛋糕烘焙師的需求量在不斷攀升，很多大城市對優(yōu)秀的蛋糕烘焙師可謂是供不應(yīng)求，所以現(xiàn)在在大城市特別是一線城市蛋糕烘焙行業(yè)找工作非常容易，薪資待遇也是名列前茅。   






      不過行業(yè)發(fā)展好，還需要我們自身?xiàng)l件硬，只有自身的技術(shù)過硬，走在哪里都不會怕，也不用擔(dān)心真正的走進(jìn)了企業(yè)而受不到重視，所以去學(xué)習(xí)蛋糕烘焙十分必要。


      學(xué)習(xí)蛋糕烘焙這里推薦佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校品牌首先很是不錯(cuò)，經(jīng)過多年的經(jīng)營，深受學(xué)員的喜愛，由于在佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)到了較豐富的系統(tǒng)性知識，經(jīng)過一兩年基層工作，學(xué)員們普遍開始走向管理崗位，從烘焙師，到主管、店長。當(dāng)然不打工自己創(chuàng)業(yè)的也有很多，就看你的興趣方向了。


 

西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答

 

問：學(xué)校畢業(yè)后工資待遇怎么樣?

答：畢業(yè)后的學(xué)生分在不同的區(qū)域，工資待遇也不同。不同的崗位，工資待遇也會有區(qū)別;而且學(xué)生剛畢業(yè)工資就比其他行業(yè)的工資可觀，況且我國西點(diǎn)行業(yè)正飛速發(fā)展，假以時(shí)日拿到可觀，更為豐厚的薪水也是指日可待的。

問：佛山有哪些好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校呢？

答：佛山烘焙培訓(xùn)學(xué)校是你正確的選擇，隨到隨學(xué)，包教包會包就業(yè)。教學(xué)課程科學(xué)實(shí)用，學(xué)后跟蹤服務(wù)無時(shí)間界限，學(xué)員的需要學(xué)員的成功是我們永久的責(zé)任和義務(wù)，我們深知只有學(xué)員的成就才是好的廣告，有力這個(gè)認(rèn)知一定會將其附注于我們的工作中，讓學(xué)員真真切切的學(xué)會、學(xué)好、學(xué)成功。

問：佛山西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該具備哪些優(yōu)勢呢?

答：必須要能夠保證老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常豐富，除了可以在理論知識方面給學(xué)生帶來更好的培養(yǎng)之外，還必須要能夠一對一的進(jìn)行實(shí)踐技能的培養(yǎng)，這樣才可以讓所有學(xué)生的動手能力更強(qiáng)

問：蛋糕粉與面包粉有何區(qū)別?

答：蛋糕粉需要細(xì)面粉的質(zhì)量，面粉的應(yīng)用更受歡迎，所以也有相應(yīng)的對應(yīng)水平，蛋糕粉更有利于軟蛋糕的美味，從而區(qū)分出好的蛋糕粉和面粉更有利于制作美味的蛋糕。這是蛋糕面粉和面粉之間的區(qū)別。

問：中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)有什么區(qū)別呢？

答：中式面點(diǎn)指源于我國的點(diǎn)心，簡稱“中點(diǎn)”，它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，再配以多種調(diào)味品，經(jīng)過加工而制成的色、香、味、形、質(zhì)俱佳的各種營養(yǎng)食品。西式面點(diǎn)簡稱西點(diǎn)不僅是西式烹飪的組成部分(即餐用面包和點(diǎn)心)，而且是獨(dú)立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，成為西方食品工業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
 

問：做西點(diǎn)的面粉按照筋度可以分成哪幾類？

答：高筋粉蛋白質(zhì)含量很高，約在12.5%-13.5%，適合做面包。中筋粉蛋白質(zhì)含量次高，約在9.5%-12%，適合做中式面點(diǎn)。低筋粉蛋白質(zhì)含量比較低，約為8.5%，適合做餅干、蛋糕等酥脆、松軟、不具嚼勁的烘焙制品。

問：如何開一家好的蛋糕店

答：1、實(shí)體經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)下滑狀態(tài)，電商經(jīng)濟(jì)正在快速增長。2、門店的經(jīng)營理念也很重要，一個(gè)店要經(jīng)營成什么樣子，要看這個(gè)老板自己內(nèi)在的想法是不是和別人不一樣。3、產(chǎn)品的質(zhì)量，上面也提到了經(jīng)營的理念，現(xiàn)在說說產(chǎn)品的味道，好的味道是可以提升顧客的回頭率的

問：起司蛋糕的起源？

答：相傳比較早發(fā)現(xiàn)起司的是阿拉伯游牧民族。據(jù)傳說，遠(yuǎn)古時(shí)代的游牧民族因?yàn)樾枰獧M越沙漠，就用牛胃做成的皮囊裝滿牛奶。作為途中解渴的飲料。在漫長的旅途中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)皮囊內(nèi)的牛奶分成了兩層，透明液體狀的乳漿與白色塊狀的凝乳，因?yàn)檠b小牛胃富含酵素，牛奶因馬匹的奔馳而充分地與酵素?cái)嚢?，加上高溫，而發(fā)酵成透明的乳漿和固體狀的凝乳。這就是美味起司妙享的起源。

問：對羥基苯甲酸酯類防腐劑的作用是？

答：防腐機(jī)理是：抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性，以及破壞微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性。

問：選擇高級西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校需了解的哪些方面

答：1：學(xué)校的專業(yè)性 2：學(xué)習(xí)的環(huán)境和設(shè)備情況3：學(xué)校在業(yè)內(nèi)的口碑