• 來源:
  • 日期: 2020-07-23




西點師的工資一般都很低嗎?現(xiàn)在隨著整個西點行業(yè)的快速發(fā)展,在國內(nèi)、在廣東的大街小巷中出現(xiàn)了越來越多的烘焙店、面包店,烘焙食品更是多種多樣,尤其是那些低脂健康的烘焙美食吸引了越來越多年輕人的青睞。很多人選擇西點技術(shù)是看中了行業(yè)的發(fā)展,那么西點師的工資是高還是低呢?歐焙奇小編可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家,西點師屬于高收入群體。




 

西點師的工資待遇怎么樣

西點行業(yè)一般都是要從學(xué)徒做起的,因此最開始的西點學(xué)徒工資沒有很高,基本上都是2000到三千,有些還是沒有工資甚至要自己交學(xué)費的西點學(xué)徒。

但是,西點學(xué)徒經(jīng)歷過一定的階段,可以自己獨立制作西點餐品以后就可以出徒了,也就是說你具備了一個可以獨立完成西點產(chǎn)品的能力,這時候再配合自己后天的能力和天賦,基本上在工資待遇上都會有所提高。做的好的話達(dá)到月薪過萬不是難題。

對于西點行業(yè),你會發(fā)現(xiàn)很多西點師傅是很有名氣的,也是在一些比較大的餐飲集團或高級餐廳從事西點設(shè)計的高級設(shè)計師,達(dá)到這個級別的西點師傅不是一朝一夕可以實現(xiàn)的,需要日積月累和自己的鉆研能力。并且,這樣的高級西點師也是按年薪計算工資的。

普通西點師的年薪一般可以達(dá)到6萬以上,高級西點師可以達(dá)到10萬以上。近年來西點師的用工需求是非常大的,而且還是技術(shù)工種,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作環(huán)境優(yōu)雅,工作量也不會特別的大。

如何成為一名西點師

需要具備下列條件之一:
(一)經(jīng)西點師職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

技術(shù)好的西點師都是出自高星級酒店賓館!在高星級賓館酒店里總廚是外國人,向老外學(xué)習(xí)西點的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星級賓館酒店每年還有機會去全市全國甚至國際上的西點比賽,在比賽中可以更加開闊你的眼界,讓你的制作技術(shù)得到提高!然后在賓館酒店做上幾年你就可以去考證,從中級西點師開始到高級,到技師到高級技師。
西點師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù),要從事相關(guān)的工作,需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。




關(guān)于西點培訓(xùn)相關(guān)問答:
 

問:作為錫紙的好搭檔,油紙它又會有什么作用呢?

答:一來可以墊在烤盤上,便于蛋糕脫模;二來油紙比較柔軟,在卷蛋糕的時候可以很輕松的配合搟面杖將蛋糕卷起來。這里由于錫紙的材質(zhì)較硬,所以肯定不能用錫紙來代替了。



問:水平低的工資有多少呢?

答:我們都知道現(xiàn)在社會的工資都是看自己的能力的,只要是在我們學(xué)校經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的,一般工資都是不會低的。



問:哪里的蛋糕培訓(xùn)更專業(yè)?

答:佛山展翅西點培訓(xùn)是個不錯的選擇,佛山展翅是專業(yè)做西點培訓(xùn)的,有專業(yè)成套的西點培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施,任職老師工作經(jīng)驗豐富,技藝手法嫻熟,成品美觀。




問:西點師工資一般是多少?西點師多少錢一個月?

答:西點師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西點的烘焙技術(shù),然后依靠個人技術(shù)獲得報酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同,工資一般在每月3000至上萬元左右浮動,級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,這都屬于專業(yè)級別。



問:前十名西點蛋糕培訓(xùn)速成班,學(xué)費一般多少?

答:學(xué)費一般與你選擇的課程有關(guān),具體還是要看你想學(xué)到什么樣的程度,是想自己創(chuàng)業(yè),還是為了學(xué)門技術(shù),還是自己業(yè)余愛好呢~


 

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗,學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術(shù)、店鋪運營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團旗下。學(xué)校獨門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習(xí)實際為原則,將教學(xué)和親身實操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當(dāng)下流行,切實有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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