• 來源:
  • 日期: 2020-07-28




學(xué)烘焙要多少錢,學(xué)烘焙多久能自己開店?這要看自己的資質(zhì),以及學(xué)習(xí)到什么程度,甚至還要看是自學(xué)還是有師傅帶,有很多因素。

 


 

1、學(xué)烘焙到底多費(fèi)錢

入門級

工具:

烤箱:必備!入門級怎么也得500塊吧,大眾品牌就好。太便宜的怕烤出來不好,太貴的又怕毀了這烤箱。

打蛋器:不想用幾次就壞了,那就買個100塊的吧,畢竟比手動打蛋器還是要方便點(diǎn)。

攪拌盆:某寶上都有賣的,而且還要買兩個,一個打蛋用,一個揉面用,一般點(diǎn)的一個30,兩個就60塊。

烤盤:一般的烤箱里面會自帶烤盤的,但基本上都是凹凸不平的,喜歡烤餅干的話則需要買一個平底烤盤,一般品牌,50塊一個。

吐司模具:40塊。

電子秤:這種烘焙類需要精確一點(diǎn)的廚房電子秤,怎么說也得買個好一點(diǎn)的,算60塊錢吧!

蛋糕模:剛開始做就先買個6寸的 ,30塊。

定時器:宜家就有賣的,10塊錢。

面包機(jī):手揉面也可以,對于懶人來說,面包機(jī)用來揉面會省事很多。500塊,算便宜的了!

硅膠刮刀:這是是千萬不能少的模具,刮得非常干凈,還可以刮一些盆壁的死角。買兩個算40塊,留一個備用。

 


 

2、學(xué)會烘焙需要多長時間

1.那要看你有沒有基礎(chǔ)

建議去學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間,要專業(yè)些

去小店,畢竟人家是做生意,除非是熟人!要不人家不會真教的。

2.如果基礎(chǔ)還可以的話,建議學(xué)短期的,比如三個月蛋糕烘焙。

3.自己開店學(xué)個三個月的西點(diǎn)綜合班就可以了

 


 

3、學(xué)烘焙多久能自己開店

1、學(xué)烘焙需要多長時間,學(xué)習(xí)時間長短,主要看你的目標(biāo)

學(xué)習(xí)時間往往和學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你想要成為專業(yè)烘焙師或者打算自己開店做老板,那除了要有專業(yè)的烘焙技藝外,相關(guān)管理知識也是必不可少的。因此,對這群人來說,選擇長期課程進(jìn)行系統(tǒng)化、專業(yè)化的學(xué)習(xí)是很有必要的。

2、學(xué)烘焙的時間長短還要看學(xué)校課程設(shè)置

學(xué)烘焙的還時間長短除了與自己的目標(biāo)有關(guān),還要看你選的學(xué)校。有些學(xué)校推崇的短期培訓(xùn)往往課程設(shè)置不夠全面、系統(tǒng),初學(xué)者尤其是零基礎(chǔ)學(xué)員很難真正的學(xué)會。一家專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校一定是以幫助學(xué)員盡可能學(xué)習(xí)到實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)為宗旨,讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)到更多的技術(shù)。





關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答:
 

問:學(xué)習(xí)西點(diǎn)的前景怎么樣?

答:國內(nèi)越來越多的人對西點(diǎn)飲食文化被感興趣,市場需求的變化催生了市場人才變化。隨之而來的是越來越多的年輕一代拋棄了走學(xué)歷之路,踏上了西點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)之路。




問:課程時間這么短,真的能學(xué)會嗎?

答:烘焙是一種很精準(zhǔn)的技術(shù),所有的原料用量精確到克,所有的烘烤時間精確到分鐘。學(xué)員只要在老師講解的過程中記錄下產(chǎn)品的配方,制作過程,注意事項(xiàng),后期就可以按照筆記獨(dú)立制作完成。



問:為什么那么多人想學(xué)西點(diǎn)?

答:因?yàn)槲鼽c(diǎn)師前景好,工資高,好就業(yè),而且是大部分女生喜愛的對象。



問:西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一般多少錢?

答:我們的課程費(fèi)用都是按照你選擇的不同內(nèi)容來收取的,你可以按照自己的喜好和費(fèi)用預(yù)算來選擇!



問:想搞一間私房烘焙工作室,去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)個一個月,有用嗎?有經(jīng)驗(yàn)可以分享一下嗎?

答:我們是專注做法式西點(diǎn)培訓(xùn)的,學(xué)員學(xué)完之后,有的可以一直堅持練習(xí),有問題及時找老師幫忙解決,基本一個月的時間就已經(jīng)達(dá)到很不錯的程度。



 


佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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